秦岭北麓的风土馈赠，原生地自带“好底子”

　　百果园的猕宗猕猴桃的美味基因来自它得天独厚的出生地——陕西周至。这片坐落在北纬34°秦岭北麓的土地，不仅是公认的中华猕猴桃原生地，更是业内知名的水果优生带。

　　这里充足的日照让猕猴桃果实充分积累糖分与维生素C，秦岭山泉水的灌溉滋养出果肉的清甜底色。而早在2007年，周至猕猴桃就获得“国家地理标志保护产品”认证，官方品质背书，更让这片土地成为百果园培育猕宗猕猴桃的不二之选。

　　8年打磨种植标准，技术团队扎根产地守初心

　　2000年前，猕猴桃就已经出现在中国的《诗经》中，但中华猕猴桃却因种种原因在世界果品舞台中藉藉无名。为了培育出更好吃的中华猕猴桃，2009年，百果园就聚焦猕猴桃产业，在全国多个产区中锁定周至，开启了定制化培育之路。

　　此后，百果园技术团队常驻周至基地，把实验室搬到田间地头，与当地合作基地共建标准。通过采用“大棚架形”栽培保证通风采光、严格执行疏花疏果控制亩产、使用有机肥等措施为猕猴桃营造更科学的生长方式。同时，百果园还坚持猕猴桃糖度达到7度以上才可采摘，确保猕猴桃的风味及营养物质均达到黄金水平。2017年，百果园种植的猕猴桃糖度、口感稳定达标，百果园冠以“猕宗”之名，意为“猕猴桃的祖宗”，让消费者一看到这个名字，就知道是地道的中华味。

　　四度一味一安全，让“好吃”可量化、更安心

　　在百果园看来，“匠心”不止于种植，更在于对“好吃”的严苛定义。为了让每一颗猕宗猕猴桃都保持稳定品质，百果园通过其全球首创的“四度一味一安全”水果分级体系，将模糊的“好吃”感受，变成了可测量、可把控的标准。采摘后，所有猕猴桃均要严格测量糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度，通过层层打分为其口感定级，并进行298项农药残留检测，全部检测合格后，才能贴上“猕宗绿果”的专属标签。最终通过冷链物流送到全国门店，让消费者吃得放心。

　　剥开一颗猕宗猕猴桃，莹润的绿色果肉裹着清甜汁水，这口恰到好处的酸甜，是天时地利人的共同成果：周至的优渥风土赋予它原生基因，果农的精心栽培让它自然生长，百果园16年的严苛标准让它稳定出众。未来，百果园还将继续坚守对“地道中华风味”的追求，让更多人尝到属于中国原生猕猴桃的本真味道，把秦岭北麓的风土之美，送进更多家庭的餐桌。

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