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吃马来西亚鲜榴莲就来百果园。近日,马来西亚高品质鲜榴莲迎来上市季。据了解,作为榴莲采购第一梯队的百果园,今年计划加大马来鲜榴莲采购量到190吨。相关负责人表示,百果园直采的货源来自榴莲的核心产区柔佛州和彭亨州产区,以及GAP认证的果园,优选老树结的果,不进行任何人工催熟处理,这样的榴莲果肉除了安全外,果肉更加饱满,口感更为醇厚香甜。
因树上熟的原因,马来鲜榴莲的保鲜、物流运输成本会更高。目前马来鲜榴莲是空运到中国市场。“今早采摘,第二天凌晨到达深圳机场,通过海关检测后下午可到百果园深圳、广州仓储中心。在仓配中心,品控先进行批次抽检,后续检测中心再进行298项农残检测,合格后才能进入门店销售。全程干冰保鲜,快的话,消费者48小时内就能吃到高品质榴莲。”百果园方表示。
马来鲜榴莲供应上,百果园门店在售的品类相对市场更加丰富,多达12种。除了榴莲爱好者耳熟能详的猫山王、黑刺外,还有新奇特榴莲品种如朱雀(D13)、竹脚(D160)、狐王(D2)、小甜甜(D88)、苏丹王(D24)等。其中招牌大芭猫山王、招牌大芭黑刺、招牌大芭黄金榴莲属于榴莲界“顶流”,可以出5房肉,让榴莲爱好者们不再经历“开盲盒”的落差感。
此外,为了让消费者直观感受百果园直采的马来鲜榴莲的优质品质和供应体系保障,7月8日至10日,百果园还在马来西亚举办了一场产地溯源的72小时慢直播。消费者可以通过直播看到百果园源头直采的果园、加工厂,以及树上自然成熟掉落到网兜的一颗颗新鲜榴莲,为百果园全球直采的专业性以及高品质榴莲供应进行背书。
对于马来鲜榴莲第二年的上市表现,百果园国际采购事业部常务副总经理王瑶说道:“今年将通过加大铺货量进一步增加市场份额,希望通过持续供应让市场份额达到20%左右。”
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责任编辑:夏天 审核:张珺洁
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