发布时间: 浏览: 次 来源：日照新闻网
锣鼓喧天庆盛会，疆粤同心暖寒冬。2025年12月26日，由南海区发展和改革局、南海区农业农村局指导，佛山鹏辉农业科技有限公司、南海承展千灯湖酒店联合主办，南海九江职业技术学校协办的广东对口援疆地区名优产品（佛山）专场展销会暨2025年消费帮扶金秋行动（南海专场），在南海承展千灯湖酒店广场正式拉开帷幕。本次活动以“消费帮扶助农增收、金秋优品惠享南海”为主题，创新融入“产教协同助帮扶”模式，通过“特色展销+非遗展演+校园直播+美食体验”的多元形式，让新疆优质特产与佛山本土文化深度交融，为深化粤疆协作、拓宽消费帮扶路径注入全新活力。
佛山市发展和改革局、佛山市农业农村局负责人，南海区发展和改革局、南海区农业农村局相关领导，主办单位佛山鹏辉农业科技有限公司、南海承展千灯湖酒店负责人，协办单位南海九江职业技术学校师生代表，此次专场展销会是落实“疆品南下 粤品北上”战略部署的具体实践，在两大指导单位的统筹支持下，联合专业农业企业、优质酒店与职业院校协同发力，既为对口援疆地区搭建起直达大湾区的产销桥梁，也让佛山市民在家门口就能尽享地道西域风味。
启幕仪式现场，来自南海九江职业技术学校的非遗舞狮表演率先点燃氛围。学子们操控着色彩鲜明的狮头，伴随着铿锵有力的锣鼓声，腾跃、翻滚、采青等动作一气呵成，将岭南传统非遗文化的精气神展现得淋漓尽致，引得现场观众阵阵喝彩。据了解，此次表演的狮头融入了九江鹤装狮头的传统工艺特色，青黄为主的色调搭配精致纹饰，既传递了喜庆祥和的氛围，也以文化为媒搭建起粤疆交流的桥梁。
走进广东对口援疆地区名优产品（佛山馆）展销核心区域，浓郁的西域风情扑面而来。本次展销的核心展品——来自新疆的伽师羊肉格外引人注目，得益于当地充足日照与巨大昼夜温差造就的优良生长环境，伽师羊肉肉质鲜嫩、脂肪含量低且无膻味，现场陈列的带骨羊肉、羊肉卷、羊杂等多个品类，成为市民关注的焦点。除此之外，参展企业还带来了伽师新梅、西域果干、特色粮油等百余种对口援疆地区名优产品，工作人员现场讲解产品特点、烹饪方式，让市民全方位了解疆品优势。
活动现场最具特色的当属南海九江职业技术学校打造的两大互动专区。在直播带货专区，该校学生主播身着统一服饰，熟练地对着镜头介绍伽师羊肉、西域果干等产品，通过试吃讲解、答疑互动、限时优惠等形式，吸引了大量线上网友关注，直播间实时观看人数不断攀升，订单持续刷新。“把课堂所学的直播运营知识用到助农帮扶中，既能帮助新疆农户拓宽销路，又能锤炼专业技能，特别有意义。”参与直播的学生表示。
隔壁的美食体验专区同样人气爆棚，九江职业技术学校厨艺班的同学们大显身手，以本次展销的核心展品伽师羊肉为主要原料，精心烹制了鲜香四溢的伽师羊肉汤，同时还带来了贵州凯里酸汤牛肉、生态煎蛋等特色菜品。浓郁的羊肉汤香气飘散在广场上空，市民们纷纷排队品尝，喝完一碗热汤后连连称赞：“这伽师羊肉汤味道太鲜了，肉质炖得软烂入味，今天特意多买了几斤回家炖汤。”同学们还现场分享伽师羊肉的烹饪技巧，从去腥处理到调味搭配，细致的讲解让市民们收获满满。
产销对接环节同样成果丰硕。佛山鹏辉农业科技有限公司与多家采购单位达成多项合作意向，消费帮扶产品现场单位采购过5家企业、总金额超过200万元，重点签订了伽师羊肉、粮油、鸡蛋的长期供货协议，为伽师羊肉稳定进入大湾区市场筑牢渠道保障。“借助这个平台，我们不仅让更多佛山市民认识了伽师羊肉，更打通了稳定的销售渠道，对后续产业发展充满信心。”
此次专场展销会通过政府指导、企业主办、院校协办的多元协作模式，既让援疆优质产品找到了市场，也让岭南传统文化与青年活力赋能消费帮扶，实现了“产业帮扶+文化交流+实践育人”的多重成效。未来，期待更多这样的创新模式落地，让粤疆协作之花越开越艳。
据悉，本次展销会期间除了特色展销、非遗展演、校园直播、美食体验外，还设置了满减优惠等惠民活动，市民可前往南海承展千灯湖酒店广场参与选购。后续，主办方还将联合协办单位开展“消费帮扶进校园、进社区”等系列活动，持续拓宽援疆产品销售渠道，营造全民参与消费帮扶的良好氛围。
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责任编辑：陈钇彤 审核：戴靖
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