2026年3月16日，由郑州旭泰实业有限公司（Zhengzhou Satrise Industry Co., Ltd.）主办的2026旭泰实业食用菌跨境创新发展大会 （ 2026 Satrise Mushroom Conference） 在郑州中油花园酒店隆重召开。作为全球食用菌领域极具影响力的国际盛会，本次大会以 “科技赋能、绿色发展、全球共赢” 为主题，汇聚五大洲二十多个国家和地区的行业专家、技术精英、领军企业代表，共商产业发展大计，共促跨境合作共赢。

河南作为中国食用菌产业大省，产业基础雄厚、产业链条完善；郑州作为国家中心城市和国际综合交通枢纽，正全力打造食用菌产业国际交流合作核心枢纽。本届大会是继 2024 年首届大会成功举办后，行业再度升级的全球性盛会，标志着中国食用菌产业国际化发展迈入新阶段。

开幕式上，郑州旭泰实业有限公司董事长李文权发表致辞。他表示，食用菌是兼具生态价值、健康价值与产业价值的朝阳产业，旭泰实业（Satrise）深耕行业多年，专注菌种技术、自动化栽培、智能设备研发及全产业链服务，始终以技术创新推动产业智能化、标准化、高端化发展。“小菌菇蕴藏大产业，小品类 联通大世界”，本次大会旨在搭建开放共享、务实高效的国际合作平台，推动技术、资源、市场深度对接，让中国食用菌产业成果服务全球、惠及全球。

大会为期 5 天，创新采用 **“专家讲座 + 论坛交流 + 实地考察 ** 模式，围绕工厂化栽培技术、智能装备应用、精深加工工艺、全球市场准入、跨境贸易合作等核心议题展开深度研讨。与会嘉宾共同探讨产业从规模化向品牌化、数字化转型的发展路径，一致认为跨境协作将成为食用菌产业未来十年增长的核心引擎。

本次大会不仅实现了技术交流、经验共享、项目对接，更推动了全球食用菌供应链深度融合与重构。作为主办方，郑州旭泰实业（ZhengZhou Satrise）以专业实力和开放姿态，充分展现了中国食用菌企业的领军担当，为全球食用菌产业高质量、可持续发展注入强劲动力。

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责任编辑：陈沁 审核：戴靖