山海酝佳茗,匠心立标杆——青岛崂晟茶业以全产业链布局推动崂山茶高质量发展

来源:党报头条客户端    作者:    人气:    发布时间:2025-12-10    
  在北纬36度的山海交汇处,青岛崂晟茶业有限公司扎根于崂山茶核心产区,以5亩自有茶园为起点,贯通种植、采摘、炒制、运营与品牌的全产业链条。凭借对专业的深耕与对品质的坚守,崂晟茶业已成为崂山茶产业中兼具影响力与标杆地位的头部企业,不仅让崂山绿茶与红茶香远四方,更将普洱、白茶、滇红等优质茶类纳入产品矩阵,以“小茶园”撬动“大产业”,谱写出一段属于品质的传奇。
 
  源头筑基:山海秘境,天生好茶
 
  好茶,根植于水土。崂晟茶业的自有茶园坐落于崂山核心产区,三面环海的独特地理位置孕育出春迟夏凉、秋爽冬暖的温润气候。年均52.1%的日照率与偏酸性优质土壤,为茶树生长提供了得天独厚的自然禀赋。作为头部茶企,崂晟不追求规模扩张,而是专注于5亩核心茶园的精细化管理,践行“生态优先”的种植理念:用生物有机肥,通过粘虫板、杀虫灯等物理方式防控虫害,实时监测土壤墒情与茶树长势,从源头杜绝污染,确保每一片茶叶都饱含山海精华,葆有崂山茶特有的豌豆清香与鲜醇底蕴。
 
  精彩细摘:严循标准,锁蕴鲜灵
 
  采摘是茶叶品质的首道关卡。崂晟茶业以严格标准定义“鲜叶门槛”,依循崂山茶传统采摘时序,仅在每年3月中下旬至9月底的黄金期进行采收。严选一芽一叶、一芽二叶初展的优质鲜叶,确保芽叶完整、匀净、鲜度一致;特级茶品更要求一芽一叶比例超过75%。公司建立标准化采摘流程:固定采摘团队经专业培训后上岗,以人工手采方式避免损伤芽叶。鲜叶采摘后2小时内迅即运抵加工车间,经薄摊3—5厘米、摊放4—6小时的规范处理,褪去青气、激发清香,为后续工序锁住天然鲜灵。

  匠心炒制:古法今艺,成就风味
 
  炒制是茶叶风味定型的关键。崂晟茶业深谙“三分原料,七分工艺”之理,将崂山茶传统技艺与现代标准化生产深度融合,激发其标志性豌豆香,精准呈现崂山绿茶“叶片厚、滋味浓、耐冲泡”的特质。同时,引入智能化加工设备与全程监控追溯系统,对温湿度、炒制时间等参数进行精准调控,实现从“凭经验做茶”到“依标准制茶”的跨越,既传承了崂山茶“汤色明亮、滋味鲜醇、回甘留香”的传统品质,又确保了产品批次间的稳定如一。对于崂山红茶及普洱、白茶、滇红等品类,同样遵循各类茶的核心工艺,由资深制茶师把控发酵、陈化等关键环节,构建起多元化、高品质的产品矩阵。

  全链赋能:一体运营,驱动产业
 
  作为崂山茶产业的头部代表,崂晟茶业以“一体化产业化”思维构建企业核心竞争力。公司打造了集生产加工、仓储物流、市场营销与品牌运营于一体的全链体系:加工车间严格遵循食品安全标准,专业仓储设备保障茶叶鲜度;搭建线上线下融合的销售网络,线下深耕青岛市场,进驻高端商超与特色茶馆,线上布局电商平台与私域渠道,让山海好茶直抵消费者;并建立完善售后服务体系,以专业茶知识解答与个性化购茶建议,持续提升消费体验。
 
  品牌建设上,崂晟茶业坚持以“高品质、专业化”为核心标签,通过参与崂山茶节、开展茶文化研学等活动,传递“一杯好茶,源于山海,成于匠心”的理念。凭借稳定品质与良好口碑,崂晟不仅成为崂山茶地理标志保护体系的重要践行者,更有力推动了区域茶产业的标准化发展。
 
  从5亩茶园的精细耕耘,到全产业链的专业布局;从传统工艺的坚守传承,到现代产业的创新迈进,青岛崂晟茶业有限公司始终以头部茶企的担当,将一片茶叶打造成有品质、有影响、有文化的大产业。未来,崂晟将继续深耕山海,聚焦品质升华与品牌赋能,让崂山茶香飘得更远,为中国茶产业的高质量发展注入坚实的“崂晟力量”。
 
  (数据来源:青岛崂晟茶业有限公司)
 
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责任编辑:唐珩 审核:张珺洁

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